MARINE DUBRULLE

Interview met Marine Dubrulle van Un Matin dans les Bois

Marine, kan je ons kort het verhaal van je onderneming vertellen?                                                                                                     Het idee was om mijn leven te veranderen, maar niet eender hoe! Ik wilde echt de passies en activiteiten die me echt bezielden met een professionele context associëren. Allereerst was er de natuur en mijn passie voor ornithologie, decoratie en menselijke relaties. Dit geheel maakte het gemakkelijk om de opening van een B&B te plannen. Toch was het noodzakelijk om de locatie te vinden die overeenkomt met dit project. Na wat onderzoek, kwam ik tot: midden in de bossen, uit het zicht, afgesloten van de wereld. De 5 hectare bos in combinatie met zeer oude gebouwen (17e eeuw en 15e eeuw) maken deze locatie tot een buitengewoon groen paradijs.

Er zijn reeds veel B&B's, wat heb je gedaan om je te onderscheiden?
Een uitzonderlijke locatie hebben was essentieel! Een geïsoleerde woning op 5 hectare bos en park maakte al het verschil. Hiertoe hebben we voor onze bezoekers verschillende ontspanningsruimtes ingericht: een bank met uitzicht op de vallei, ligstoelen, een bank onder de bomen, het zwembad bij mooi weer. Fietsen zijn ook beschikbaar, evenals een volledig uitgeruste keuken. Gezien de voorzieningen op het terrein kan iedereen daarom een volledig verblijf doorbrengen zonder naar buiten te hoeven gaan. Maar het idee was ook om een woonomgeving te creëren. Vandaar de creatie van 'shortbreak' weekenden. Dit bestaat uit thematische verblijven (kooklessen, natuurreizen, wijnproeven, ontspanningsyoga / massage) met deelname van gespecialiseerde sprekers in hun vakgebied!

Welke partnerschappen ga je opzetten om deze aanbiedingen te ontwikkelen?
Zodra het thema is gedefinieerd, onderzoek ik hoe de verschillende mogelijke diensten kunnen worden georganiseerd en uitgewerkt. Dan wordt gezocht naar regionale aanbieders. Ik selecteer ze zowel op de kwaliteit van hun werk als op hun menselijke kwaliteit. We denken samen na over hoe ze hun interventie kunnen organiseren en bepalen we de corecte prijs. Daarna versturen we een mail naar onze voormalige klanten waarin we het weekend presenteren, plaatsen we een bericht op onze sociale media en soms geven diensten voor toerisme of bepaalde blogs onze informatie ook door.