1 Chef, 1 Terroir - Vormings- en begeleidingsprogramma - GRATIS

We geven chefs / restaurantuitbaters de mogelijkheid om deel te nemen aan het gratis opleidingstraject: 1 Chef, 1 Terroir.

Experts op vlak van Marketing/Storytelling, op vlak van management en rentabiliteit en culinaire experts gaan met jullie aan de slag !

• FASE 1: Informatiemoment met meer uitleg over de te verwachtingen opleidingen
• FASE 2: Collectieve, thematische workshops rond:
  • marketing / storytelling
  • management / rentabiliteit
  • culinaire creaties
• FASE 3: Individuele coaching
• FASE 4: Terugkomdag 

Meer info (data en locaties): 

WESTHOEK:

De informatiesessie vond plaats op maandag 1 maart 2021. Kon je er niet bij zijn - herbekijk de sessie dan via onderstaand filmpje.  

Op maandag 15 maart 2021 vond de collectieve workshop MANAGEMENT / RENTABILITEIT plaats. 

Deze workshop kan je herbekijken in de filmpjes hieronder (2 delen)

Deel 1 

Deel 2

De workshop MARKETING vond plaats op maandag 22 maart 2021. Ook deze workshop is te herbekijken via de 2 onderstaande filmpjes. 

Deel 1:

Deel 2

De CULINAIRE workshop tenslotte, vond plaats op maandag 29/03/2021. Herbekijk deze inspirerende workshop via onderstaand filmpje.

COMMUNAUTE DE COMMUNES DES HAUTS DE FLANDRE en PAS DE CALAIS bundelden hun krachten en organiseerden deze thematische, collectieve workshops ook. Herbekijk deze hier.