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1 Chef, 1 Terroir - Programme de formations & accompagnement - GRATUIT

Nous donnons aux chefs et restaurateurs l’opportunité de participer à un accompagnement gratuit : 1 Chef, 1 Terroir.

Des experts dans le domaine du Marketing/Storytelling, de la création culinaire et du management/gestion appliqué à la restauration se mettent à votre service pour vous accompagner dans le développement de votre offre !

  • ETAPE 1: Session d'information pour vous présenter le contenu du programme de formation / d'accompagnement
  • ETAPE 2: Ateliers thématiques collectifs portant sur:
    • le marketing / le storytelling
    • la gestion / la rentabilité
    • la création culinaire
  • ETAPE 3: Accompagnement individuel
  • ETAPE 4: Journée de restitution

Plus d'info sur le détail des dates et des lieux: 

WESTHOEK 

Le Westhoek a démarré le trajet de formation. Retrouvez ici les liens pour accéder aux supports des différents ateliers.

 

COMMUNAUTE DE COMMUNES DES HAUTS DE FLANDRE et PAS DE CALAIS

Le 8 et 15 février 2021 l'atelier MARKETING a été organisé. Regardez cet atelier ci-dessous:

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Le 8 et 15 mars 2021 l'atelier GESTION / RENTABILITE a été organisé. Regardez cet atelier ci-dessous:

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L'atelier design CULINAIRE sera organisé en automne 2021. Plus de nouvelles bientôt ici.

 

 

 

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