Het lanceringsevenement van het project Ruralité vond plaats op 25 september 2019 in Brouwerij Sint Bernardus in Watou in aanwezigheid van honderd ondernemers die geïnteresseerd zijn in de door het project voorgestelde acties.
Een tiental ondernemers uit de 5 partnergebieden toonden interesse om deel uit te maken van een project dat inzet op toeristische ontwikkeling en de noodzaak om in een netwerk te werken.
De locatie van het evenement was niet toevallig gekozen. Deze locatie zet reeds in op de nieuwe toeristische trends; de brouwerij biedt immers, naast de productie van bieren, aanvullende activiteiten zoals een shop, fietsverhuur, diverse seminariezalen, een rooftopbar (Bar Bernard) waar de geproduceerde bieren alsook gerechten op basis van lokale producten kunnen geproefd worden ,...
De deelnemers konden ook innovatieve projecten ontdekken (uitgevoerd door private ondernemers) tijdens een ontdekkingstocht in een huifkar. Bij aankomst stond een gezellige maaltijd in de vorm van een muzikale picknick op het menu: een 'bak vol goesting' waar je mits het openen van een hangslot alle benodigdheden vindt voor een picknick (alles op basis van lokale producten).