Frans Saint-Germain

PÈRE ET MÈRE

Le bâtiment dans lequel «Père et Mère» est installé a servi, il y a des décennies, d'imprimerie, puis de magasin d'optique et enfin de maison. En 2016, Frans et Ria Saint-Germain ont ouvert le restaurant à deux pas des entreprises de leurs fils, eux aussi spécialisés dans la valorisation des produits locaux.

Le 1er mai 2019, Jelle, le neveu de Frans et Ria a repris le flambeau après avoir appris les principes de la profession à la célèbre école de « Ter Groene Poorte », et acquis de l’expérience dans divers restaurants. Frans, cependant, est resté aux fourneaux et continue de régaler les clients.

Le restaurant Père et Mère, propose une cuisine classique, tout en étant moderne et raffinée. L'après-midi, vous pouvez profiter du salon de thé.