Pieter Verdonck

Admirez, dégustez, profitez dans un cadre magnifique

Depuis l’été 2018, nous accueillons les visiteurs et amateurs de bière de tous pays sur une terrasse de toit offrant une vue panoramique à couper le souffle. Le Bar Bernard est le point d’arrivée / salle de dégustation où se terminent les visites guidées de la brasserie, mais il va de soi que les personnes venant de l’extérieur y sont elles aussi les bienvenues.

Fort logiquement, nos bières St. Bernardus occupent la place d’honneur dans le Bar Bernard. Elles sont aussi la base de pas mal de nos plats. Nous sommes en effet très fans du principe de foodpairing, qui sublime les saveurs des préparations en les combinant avec une de nos bières.

Étant donné que déguster des bières est aussi un instant de convivialité, nous jouons aussi la carte du foodsharing, qui consiste à commander de grandes portions à partager avec les personnes qui vous accompagnent.

Une vue panoramique impressionnante à 360°

Le Bar Bernard peut accueillir environ 120 personnes à l’intérieur et encore 180 personnes (assises) à l’extérieur. Sur la terrasse, vous bénéficiez d’une vue à couper le souffle sur les vastes paysages qui entourent Watou.

Du mercredi au dimanche, le bar Bernard vous invite à déguster toutes les bières St. Bernardus, Kazematten et Weihenstephan. Nous proposons bien évidemment aussi un éventail de boissons non alcoolisées, boissons rafraîchissantes, boissons chaudes, vins et digestifs.